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コショウ

 東北大チームは高齢者に毎食前、コショウのにおいをかいでもらうだけで誤嚥の予防が期待できることを確かめたそうだ。黒コショウの精油のにおいをかがせたらしい。コショウのにおいが脳に作用し、嚥下反射に関係する物質サブスタンスPが増えたからではないかとみている。
 黒こしょうの精油がどんなにおいがするのかはわからないが、かなりきつそうな感じがする。それで食欲が落ちないのが不思議。
 今後黒こしょうの精油がヒットするのか?実験では嚥下反射が起きるまでの時間が短縮され嚥下運動の回数も増えたそうだ。
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Author:ことばつかい
「言語聴覚士」とは、厚生労働大臣の免許を受けて、言語聴覚士の名称を用いて、音声機能、言語機能又は聴覚に障害のある者についてその機能の維持向上を図るため、言語訓練その他の訓練、これに必要な検査及び助言、指導その他の援助を行うことを業とする者をいう。

   

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